3-4年前因緣際會接觸到建功路上的烘樂夫法式烘培,每訪必買的芋泥泡芙是我的最愛
記得那時建功路上烘樂夫法式烘培的員工們雖不多,但不論何時去,服務都非常親切有笑容。
自從烘樂夫搬到大昌路後,這是第一次蒞臨光顧,雖然店面變大了,內部裝潢更有質感了,
員工變多了換成了年輕妹妹,可親切感沒有了。
一切都是那麼制式化,不像之前的建功員工那種發自內心親切問候,
大昌路那天負責結帳的妹妹,嘴上念著固定口條台詞,臉上沒有笑容就算了還是臭臉對待,
懶人最後還是客氣的問著,請問這裡可以拍照嗎?
結帳妹妹愣了半秒瞄了我一眼後,用很不客氣的口吻回答:我們這邊不可以拍照
我很想跟結帳妹妹說:身為面對顧客的第一線人員,您的態度不是很適當。
想想又算了,我是俗辣又怕引起騷動對妹妹工作績效有影響。 只好悶著自己的情緒還是用微笑跟妹妹說謝謝 離開後,覺得真悶,當下決定短時間不再拜訪烘樂夫了。 其實員工服務態度真的或多或少會影響顧客是否在上門光顧。
既然內觀無法拍照,只好看看外觀唄!
原先想買個甜點點心,可惜只剩沒幾個,也沒人家想吃的口味,只好買兩個泡芙就回家囉
沒想到烘樂夫也是媒體爭相推薦報導的法式甜點
長型泡芙在法文原意是閃電,形容法國人對它的喜愛,可快如閃電般的將它吃完,
亦有解釋它表面的糖霜反光猶如閃電一樣,是本店最暢銷產品首選!為避免過甜,
主廚將傳統的糖霜改良為巧克力,鬆軟的表皮配合飽滿滑潤內餡,感受入口帶來的幸福滿足!
泡芙口味有多種選擇性:
香橙/榛果/芋泥/巧克力/香草/覆盆子/檸檬/咖啡
覆盆子泡芙$28元
入口酸酸甜甜的滋味,常被用戀愛的感覺來形容。
芋泥泡芙$28元
綿密的芋泥餡料,不會太甜不擔心會膩,有幸福的味道。
關於烘樂夫 http://www.pontneuf.com.tw/
【大昌店】
電話.07-3805915 傳真.07-3986791
地址 : 高雄市三民區大昌一路116號
週一至週六 AM 09:30 ~ PM 10:30 / 週日公休
【河堤店】
電話.07-3480538 傳真.07-3486563
地址 : 高雄市三民區河堤路306號
週一至週六 AM 12:00 ~ PM 10:30 / 週日公休
甲好逗相報
冰釀泡芙:烘樂夫法式烘培
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