懶人的部落格

ANGELINA

在法國當地深耕，在各大博物館附近或街道好似隨處可見一樣

在法國吃東西只要記住一個原則，便可大大降低踩到地雷餐廳

這是目前住法國友人(姪女同學爸媽)所提供的，他說只要看到排隊人潮的餐廳

就放心大膽的進去吃就對了

在法國吃甜點要有心理準備

就是甜死人不償命

可是她們的甜度吃慣了又覺得不討人厭

所以......淪陷了

angelina 有兩大熱銷產品

~ 熱巧克力chocolat àl’africaine與白朗峰栗子蛋糕Mont Blanc~

熱巧克力chocolat àl’africaine

在台灣一般喝到的熱巧克力，是用牛奶沖泡可可粉或巧克力粉

味道淡薄

反觀在茶館是用巧克力塊慢慢小火加溫攪拌熬煮

可以聞到濃濃滿足的香味濃稠厚實

ANGELINA的熱巧克力+一杯鮮奶油是老式巴黎口味的代表

建議可以先喝一口濃醇原味的巧克力後再決定要不要加入鮮奶油

加入鮮奶油的熱巧克力會被綜合掉一些甜度，比較適合懶人

懶人回國後喝到的都是好*多口味的而已>"<

白朗峰栗子蛋糕Mont Blanc

栗子蛋糕有三層，一層蛋白霜、一層奶油、最上層就是栗子泥

一匙挖下要三種材料都挖到，才可以吃到這甜點的奧妙

其他兩種甜點    嘿嘿    記不住了