懶人的部落格

還住在高雄時，有段時間三不五時就會經過這家西貢咖啡

我也總是嚷嚷說總有一天吃到你

所以說老是嚷嚷是對的，我真的吃到了

菜單

羅漢齋素食套餐 &150元 

配菜豐富吧!

香菇、金針菇、絲瓜、黃色青椒、紅蘿蔔、豆芽菜、小黃瓜.......

滿滿的素菜都快佔滿了半個餐盤了

整體來說還不賴

參後飲料:越南咖啡

對越南咖啡的印象來自於歪嘴雞小姐總說越南咖啡很好喝

所以來這當然要點越南咖啡來喝喝看

越南咖啡送上時，著實吸引了懶人的目光

請原諒我的無知，一般喝到的咖啡都是已裝飾好送上

很少看到現場在眼前滴漏的咖啡

還是忍不住好奇的看了底部，看看咖啡渣是否會跟著划下杯底

幸好沒有

很快的咖啡滴完了，剩下一層咖啡渣

這就是剛滴完的黑咖啡

在滴的過程可以聞到含有可可味的咖啡香，也問了老闆娘

老闆娘說這咖啡豆在烘焙過程有加入可可一起烘焙，所以有可可香氣

滴完了~   要開始來加工囉

老闆娘建議開始可以先喝一口黑咖啡感受一下原味的風味

如果喜愛就這樣喝唄~  不然還可以第二種喝法

第二種喝法就是將黑咖啡倒入裝滿冰塊的杯內(PS:那不是我的手)

約放個幾分鐘(忘了)等待冰塊稍微融化後，更能帶出越南咖啡的味道

所以就讓他在一旁靜靜罰站一下下而已喔

越南咖啡也是挑人喝的咖啡之ㄧ，愛的很愛、嫌的狠嫌

懶人就是屬於較不能接受的一族，它的厚度太過濃厚，讓懶人產生以前的感冒糖漿的某種味道感

偏愛越南咖啡與不能接受的比例，似乎是差不多，各佔一半

這時來個提外話:有天友人若跟我與歪嘴雞小姐說咖啡可樂超超超好喝的

於是我們當晚就跑去買，喝一口懶人就說了一句好像感冒糖漿喔

所以她們是類似的味道都會讓懶人產生感冒糖漿四個字，而不是產品不好

是懶人不愛這味道會自然產生排斥，就像榴連我不愛但我愛臭豆腐

第三種喝法 就是要看這杯綠茶了，本身綠茶很清香不澀好喝

將咖啡喝到剩3分之1後把綠茶加入，又是另一種風味

綠茶沖淡了咖啡味，在口中先含一下，再吞下後，可以明顯感受到綠茶與咖啡同時在鼻尖的香氣

神奇的是，並不會感受衝突性喔

所以第3種是懶人最能接受的喝法

越南西貢咖啡(民族店)

10:00-22:00

07-398-5136

高雄市三民區慶雲街115號