今天這桌菜色是懶人第二次吃了
第一次也忘了慶祝什麼而來，那次懶人忘了帶相機
當第一道菜上菜時，懶人伯父還問說今天不用拍照嗎?
看來懶人全家人都被懶人荼毒得很徹底了
原本今日是約定好帶著外公外婆還有舅一家子到廟宇吃素
但中途算算時間遠從台中開車南下的大舅時間，無法配合廟宇準時12點開桌時間
懶人媽只好臨時更改吃飯地點，基於上次懶人二堂哥推介的這家佳珍讓我們讚譽有加
懶人媽也想讓外公外婆及舅一家一同分享分享
於是乎懶人加快腳步打電話訂位去，幸好還來的及訂一樓桌次，以免去外公外婆爬樓梯之苦
佳珍海產提供單點及各種等級價位合菜
一般來說如果客人太多，懶人家還是習慣選擇合菜出菜會比較快速
一坐上桌兩碟小菜馬上送上(免費)
左邊這碟櫻花蝦花生深受大舅好評，飯後還想買回一些台中
但我們偷偷跟舅說在這裏買太貴了，要到外面買啦~
賜喜拼盤
一 喜飛魚卵香腸:每一口咀嚼都可以感受到噗茲撲茲的，好吃又好玩
二 喜花枝捲油魚子:花枝捲中和掉油魚子的鹹度及黏膩度，口感很特別我喜歡
三喜干貝瑤柱:就SOSO
四喜蟹肉棒:還不錯吃但沒有特別之處
鮪赤生魚片
東港出名的就是鮪魚，生魚片還能差到哪裡呢
一品魚翅羹
>"< 我忘了，只記得好像有人稱讚這道，沒辦法有這種大勾芡的東西懶人大都會自動排斥
香煎鮪魚餅
香酥的外皮包裹著些許蔬菜、鮪魚碎肉、肉末，應是很吸引人的一道菜
但懶人不很愛，總覺得內餡不夠扎實有點過軟
懶人對某些該扎實但卻又偏軟的東西有時不偏愛
該怎說呢
就像餡餅原是屬於很扎實的口感，但不夠緊時時感覺就會有鬆散感一樣
陶板/雀巢焗烤帶子
大量的洋蔥鋪底放上一顆顆被火炙燒過的干貝，又是一佳作
題外話:請問菜名中的焗烤在哪裡
鮮甜的干貝，像是一朵盛開的花朵
處女蟳菇蔘湯
懶人手腳太慢只顧著吃等抬起頭來服務人員已經將部分食材放入鍋中了
很鮮的一鍋湯，有蝦有螃蟹還有大量的蔬菜及菇類
黃金碧綠蝦
黃金其實是南瓜做的，不知是不是懶人不愛勾芡的東西還是....
這道懶人覺得普通，但其他家人吃的津津有味
清蒸鮮魚
只有一個字"鮮"，最後只剩魚骨了
天蠶絲
用米粉裹著鮮蝦、花枝內餡下去油炸
第一口可能咬到米粉部分太多，有稍稍搶奪了主食風采，再吃第二口就滿嘴的鮮蝦及花枝餡料
不經要說鮮蝦與花枝真是好朋友
佳珍魚翅丸湯
聽懶人媽說魚翅丸也是佳珍店內招牌之一
切開魚翅丸即看到一整尾的蝦子及魚翅心裡就很大四×了，咬下也不負眾望的彈牙好吃
店家招待: 地瓜拔絲
有看見後面放了碗冰水嗎？
就是將熱呼呼的地瓜浸泡在冰水中取出食用
地瓜表層的糖衣就會脆脆的包裹著熱呼呼的鬆軟地瓜喔
東港其他海產店
佳珍海產店
屏東縣東港鎮光復路二段47號
電話:08-835-4898 ； 08-8354-399；0932-810-699
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