又是一篇拖了粉久的食記
終於能吃到夢想已久的餐廳,心情當然是相當雀躍愉快
帶著飛飛飛會飛的心情享用這頓飯
一開始懶人還跑錯地方,跑到了帕莎蒂娜下午茶地方去
經過店員細心報路,相當順利的找到正確位置
來到這優雅寧靜的地方,不知不覺懶人的大嗓門自動降低音調
深怕破壞這安靜、靜悄悄的環境
每次來到不熟悉的餐廳,總煩惱該如何點餐才是王道
最後都嘛還是請服務生推薦,所以主廚特製菜單就出來了
奶油均已事先擺放在桌上了
可無限量供應的熱麵包
酸果酒凍克雷爾生蠔(真是樂樂長的名字)
上頭的酒凍對懶人來說酒味還真是足ㄚ
這麼大一顆生蠔,當下還真有怕怕的感覺。
生蠔搭配酒味十足的酒凍入口,一開始口腔中充滿濃郁酒味
但生蠔下肚後,嘴中還是感受到生蠔的一點點腥味
法國雞油菌水牛乳酪與花蟹莎拉
花蟹肉非常鮮甜好吃
整盤沙拉裏,這片甜甜的葡萄柚占了相當重要的角色
適時清除及綜合口腔中的味道,相當清爽
扇貝鴨肝佐栗子燉飯
栗子味道沒有特別搶眼,所以沒印象了
沒想到鴨肝也可以做得如此美味
鴨肝表皮煎的焦脆搭上鴨肝的濕潤順口,一點也不輸鵝肝唷!
這麼大的干貝,看了就滿心喜悅,更何況主廚把干貝的美味也發揮的
再來十顆都不會嫌膩口
牛肉洋蔥湯
呵呵~ 只依稀記得湯還滿清甜好喝,不屬於濃郁湯頭種類
雪霜
上主菜之前先來杯雪霜清清味蕾
珍害>"<
完全忘記這道是什麼牛了,不過還記得這道菜主人說味道還不錯
燒烤小牛菲力
這菲力牛味道並沒有附餐沙拉、扇貝鴨肝佐栗子燉飯來的搶眼
特製甜點
這份甜點讓懶人有吃下午茶的FU,終於也可以小小體會帕莎蒂娜下午茶的享受了
也明白為何友人之前一直推薦帕莎蒂娜的下午茶了
飯後咖啡還附上點心是不是也很貴婦呀
整頓餐點下來,懶人帶著愉快的心情踏出大門
真是一餐身心口慾都滿足的一頓飯
帕莎蒂娜
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電話:07-3411256