某日的下午
"若"打了通電話來說,要去圖書館借書
也順道跟歪嘴雞小姐探班及驚喜,沒想到歪嘴雞小姐當日排休假沒上班,反讓我們驚喜
打電話給歪嘴雞小姐,這老大人跑去布諾閣放鬆心情去了
這天大家比晚吃午餐的,其他兩位都是2-3點才剛吃午餐,就懶人還餓著
等待著"若"借完書,懶人就要求black帶我來吃這家鴨肉飯
這家鴨肉飯是之前歪嘴雞小姐推薦懶人來享用,等到吃完飯還是不知道這家店名
也都忘了問black,直到布丁跟black說這家店名叫『鴨肉珍』,懶人才恍然大悟
這家就是赫赫有名的『鴨肉珍』
古老的建築、懷舊的風味
老闆已經很習慣被拍了,只要看到相機便會自動停下手讓您好好拍
背對著懶人的這兩位老主顧,也一搭一唱跟懶人說
這家已經經營50多年,很多人來拍照(應該說看倌您跟我啦)
還邊吃邊害羞的說我不要入鏡,頭還是抬高高讓懶人拍(右邊白色衣服伯伯)
『鴨肉珍』沒有菜單
讓懶人摸不清該點什麼,只好點鴨肉飯跟米血
又看到隔壁桌小姐的湯好好喝的感覺,就麻煩black去幫我也點一份囉
綜合湯 $50元
據說這湯是『鴨肉珍』的招牌湯,裏頭有鴨心、鴨肝、鴨胗
鴨心滑嫩彈牙、鴨肝嫩、鴨胗懶人沒吃
湯頭老闆以鴨骨下去熬製,加上薑絲及冬菜來增加香氣及調味,不油膩、清爽好喝
這麼大一碗湯又有滿滿的料,真的很便宜捏
手工米血 $20元
Q軟的米血沾上老闆的獨門醬汁後,味道不單調
鴨肉飯 $50元
鴨肉肉質Q嫩有彈性,米飯跟鴨肉上淋上肉燥滷汁後香味整個撲鼻
『鴨肉珍』鴨肉珍的飯粒,粒粒分明(我愛啦)
老闆鴨肉也給的非常十足,肉燥滷汁偏甜一些,但還不至於會膩口喔
鴨肉珍
電話:07-5314630 , 營業時間:09:30 ~ 00:00 (公休日不定)
也是鴨肉飯
鹽埕附近好吃的