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這次二訪『江南春』是因叔叔跌倒手受傷住院治療
家裡的大人們上醫院探望叔叔，看完叔叔也接近中午用餐時間
堂嫂請家裡的大人們一起來用完餐，這時懶人當然又是電話響起被通知
直奔福華飯店六樓『江南春』集合
多種超值組合套餐
一上桌服務生馬上送上兩碟小菜來讓我們打打牙祭
我想應該不錯吃吧! 看兩位小朋友吃的津津有味的，便全留給小朋友吃了
涼拌海蜇皮 爽口
蔥油餅
堂哥一家偏愛江南春的蔥油餅，每訪必點的一道
豆苗鮮筍
這道屬較重口味，用蠔油與新鮮筍子下去拌炒，一旁的豆苗菜也很優
雪菜鮮筍
相較之下這道較清淡，淡淡雪裏紅香氣搭上鮮筍入口，很清淡好吃的一道菜
魚香茄子
這道菜就不用多說明了吧~ 下飯又燙口好吃且入味
松子雞米
雞肉非常滑嫩爽口，松子也很脆口不會潤潤的
蟹粉豆腐煲
豆腐煲內使用的豆腐，是用很嫩的雞蛋豆腐滑口又香嫩好吃
酸菜白肉鍋
那薄薄一層的三層肉搭配酸菜融和成一鍋酸菜白肉鍋
鍋裏在加上餃類、生鮮類飽足感滿滿
江南春的酸菜白肉鍋裡的湯不會死酸，很甘醇的酸味
沒吃完還可打包外帶，店家也會多給些湯讓您帶回家喔
也會告知回家後可加進高麗菜、冬粉、麵、餃類等也不錯唷!
一品明爐鴨
原價$1200元 特價$920元
每加一吃酌收材料費100+10%，茶鴨骨可熬湯、熱炒
大廚表演切片過程，懶人全程拍攝錄影，檔大就不放上來了
皮酥好咬，皮不會不好咬斷
單吃肉質部分懶人覺得有稍些許的乾，但包裹在餅皮裡加上沾醬後則沒有乾的問題
皮的油脂加上沾醬綜合掉肉質不足的部分
一皮一肉加上很多人不敢吃的蔥，美味
很慶幸懶人求學時期受過一段團體生活訓練，改掉小小挑食的壞習慣
才發覺這些小配料，其實是食物美味的重要功臣
炒鴨骨，下酒菜的好選擇
很甜的水果，真想續盤
高雄福華大飯店-江南春(江南春)
商家電話 : 07-2362323
商家地址 :800高雄市新興區七賢一路311號6樓
營業時間：平日 11:30-14:00;17:00-21:00,假日 11:30-14:00;17:00-21:00
休假日：全年無休
停車場：有
看看不同江南春的菜色
【高雄】江南春
他家酸菜白肉鍋
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