幾年前在一個偶然的機遇下認識了章董
這個孽緣()因歪嘴雞小姐進而跟章董相識
算算認識應該也有三年了吧~
對於這方面的數字,粗心的懶人一直無法記的清楚
跟章董熟識後才驚覺大男人外表下的他,不是一個君子遠庖廚的舊時代男人
而是一個偶而喜愛在廚房摸索的人
因此章董偶然的廚房善心,懶人也就順勢可以品嚐這些成品
前1-2年章董不知哪根筋不對,想在下班之餘到夜市擺攤賣可樂餅
呵呵~好像是感情空窗期啦~
要擺攤親友當然要事先品嚐當實驗品,那時章董還很慎重的做了市調表格
讓我們填寫好多有關可樂餅口感問題問答
廚藝不佳的懶人,第一次接觸生的可樂餅
心中有些忐忑,不知道該拿它怎麼辦,可又嘴饞的緊,只好硬著頭皮下廚了
只好祈求~ 萬能的天神,請賜予我神奇的廚藝
YA~ 整個大成功,沒有焦掉
整個開心的咧~~~~~
搭配上章董隨可樂餅附上的一 碗咖哩牛肉
用最簡易的方法,換成可微波的碗送進微坡爐加熱後淋在剛出爐的可樂餅上
懶人之前吃可樂餅的次數不多,吃到的也不優
只能章董的可樂餅還滿對懶人的味蕾,洋蔥、馬鈴薯、肉末比例調配
單吃就已經很入口好吃了,加上咖哩醬又是另一種風味
可樂餅兩吃,懶人都很愛ㄟ~
這道章董的青醬牛肉義大利麵
買跟Alex手工義大利麵一樣的大麵條搭配,牛肉煎的很漂亮吧
可章董你這道太乾啦~ 牛肉好吃
青醬作法可參考一下貪吃鬼作法
PS:此道菜是分章董現任女友的福氣
再來這道是雞肉飯
這次應該也是章董要做給女友的愛心便當,事先也詢問懶人要來一份 嗎
YA~YA~YA~ 當然要ㄚ
不得不在讚揚一下章董的貼心,連沾醬都幫懶人準備好
沾醬好香有著泰式檸檬的味道
玉米炒肉末,連玉米都是買新鮮回家炒的,還有地瓜葉
南瓜也燉煮的軟爛,整個營養均衡都顧到了
是不是應該給章董來個掌聲
章董您也給的太大方了吧,一隻雞腿ㄟ
飯後來上一杯"若"親自煮的愛心薏仁綠豆湯
貼心的"若",幫懶人準備了兩杯薏仁綠豆湯,都還分別裝好放進大吸管
整個貼心到心坎
貪吃鬼~自製青醬
愛河畔旁 ~ Alex純手工義大利麵餐廳