3-4年前因緣際會接觸到建功路上的烘樂夫法式烘培,每訪必買的芋泥泡芙是我的最愛



記得那時建功路上烘樂夫法式烘培的員工們雖不多,但不論何時去,服務都非常親切有笑容。



自從烘樂夫搬到大昌路後,這是第一次蒞臨光顧,雖然店面變大了,內部裝潢更有質感了,



員工變多了換成了年輕妹妹,可親切感沒有了。


一切都是那麼制式化,不像之前的建功員工那種發自內心親切問候,



大昌路那天負責結帳的妹妹,嘴上念著固定口條台詞,臉上沒有笑容就算了還是臭臉對待,



懶人最後還是客氣的問著,請問這裡可以拍照嗎?



結帳妹妹愣了半秒瞄了我一眼後,用很不客氣的口吻回答:我們這邊不可以拍照



我很想跟結帳妹妹說:身為面對顧客的第一線人員,您的態度不是很適當。


想想又算了,我是俗辣又怕引起騷動對妹妹工作績效有影響。

只好悶著自己的情緒還是用微笑跟妹妹說謝謝


離開後,覺得真悶,當下決定短時間不再拜訪烘樂夫了。


其實員工服務態度真的或多或少會影響顧客是否在上門光顧。



 




既然內觀無法拍照,只好看看外觀唄!


原先想買個甜點點心,可惜只剩沒幾個,也沒人家想吃的口味,只好買兩個泡芙就回家囉





沒想到烘樂夫也是媒體爭相推薦報導的法式甜點


 



長型泡芙在法文原意是閃電,形容法國人對它的喜愛,可快如閃電般的將它吃完,


亦有解釋它表面的糖霜反光猶如閃電一樣,是本店最暢銷產品首選!為避免過甜,


主廚將傳統的糖霜改良為巧克力,鬆軟的表皮配合飽滿滑潤內餡,感受入口帶來的幸福滿足!

泡芙口味有多種選擇性:


香橙/榛果/芋泥/巧克力/香草/覆盆子/檸檬/咖啡






覆盆子泡芙$28元


 



入口酸酸甜甜的滋味,常被用戀愛的感覺來形容。


 


 



芋泥泡芙$28元


 





綿密的芋泥餡料,不會太甜不擔心會膩,有幸福的味道。




 


 關於烘樂夫 http://www.pontneuf.com.tw/


【大昌店】


電話.07-3805915   傳真.07-3986791 
地址 : 高雄市三民區大昌一路116號 
週一至週六 AM 09:30 ~ PM 10:30 / 週日公休


【河堤店】 
 
電話.07-3480538   傳真.07-3486563 
地址 : 高雄市三民區河堤路306號 
週一至週六 AM 12:00 ~ PM 10:30 / 週日公休 


 



甲好逗相報


冰釀泡芙:烘樂夫法式烘培

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