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2008.12.04    "JOY BOX"


結合爵士音樂,咖啡的日式洋食餐館以北歐式簡約,明亮的用餐環境及一覽無遺的


開放式廚房與吧檯來呈現日式洋食的風格,且店內幾乎所有料理都以有機食材製作


而成,堅持用最自然健康的手法,將食材做最完美的呈現!(引用店家)


某天中午章老告知大家他的最愛之一 "JOY BOX"推出感恩週年慶豬排150元超值價


二話不說"若"開始跟章老還有歪嘴雞小姐  喬吃飯時間


結果當天發起人"若"卻在下班前被老闆攔截無法前來


所以這頓飯就我們三人享用囉



↑懶人到時剛好看到新人在JOY BOX 拍婚紗     



↑現場演奏表


↑飯後一根煙的好所在



↑無演奏時作為等候區




↑吧台區:照片中先生負責所有餐後飲料   人非常親切且很有笑容


↑牆上擺滿店家蒐藏的上百張CD片還有黑膠片  爵士音樂愛好者的天堂 


↑偉士牌車不多見囉


↑如果不看英文字  會認為這是化妝室走道嗎    



↑在"JOY BOX"裏處處可見的標誌  



↑週年慶超值餐菜單 



↑明亮的用餐環境及一覽無遺的開放式廚房, 整間店整體是白色簡約風格


↑依序  最左邊小巧可愛瓶裝的是微辣的黃芥茉   中間胖胖瓶則是豬排醬   透明瓶是油醋



↑南瓜濃湯 : 南瓜濃湯雖然沒有懶人想像中濃郁但還是屬好喝階級  


"JOY BOX"的濃湯是懶人喝過濃湯系列最燙口的店家   在冷冷的天氣喝著熱騰騰的湯有滿足的感覺 


冷掉時喝也不會有噁心感唷                      


↑大里肌豚排飯 : 炸的酥脆的麵衣   厚實軟嫩的豬排肉約有1.5公分  讓你有一口咬下的滿足


    可依個人口味添加黃芥茉跟豬排醬  


    店家也不會因為目前高麗菜市場價格偏高而小氣     消費者續高麗菜絲時還是給足份量      


    淋上油醋的高麗菜絲爽口不膩   高麗菜絲跟白飯無限供應  


 


↑雲南咖啡 : 採日式濾泡式沖法   甘醇不酸  口感溫和  推薦~


                       服務生建議先喝口純咖啡 喝喝咖啡本身的香醇甘甜的喉醞 


                       再視個人習慣添加鮮奶及糖   鮮奶是溫熱的喔


↑VIP房  可容納20人   5000/間    完善的視聽設備及落地書櫃   慵懶舒適的白色沙發


   大片的落地窗   真是夢想中的客廳或書房 


   


↑後方的戶外空間  手機拍攝


↑兩種樣式名片


joy box 箱樂日式洋食 彩虹店


地址:雄市中正二路56巷26號
電話:07-229-8309
營業時間: 11:30-22:00



 


八番坊之天使咬一口重乳酪系列  


官方介紹:天使咬一口,特別嚴選北海道優質白乳酪,品質穩定、但產量少,因此更顯珍貴,每到盛產時節常是送禮的首選,八番坊特別遠至北海道引進白乳酪,主廚師傅以多道工法精心製作,為了讓口感更加豐富與活潑,並添加大量四季果物調入,金黃色討喜的外表與誘人的口感,讓天使都忍不住的想咬一口。


章老特地到八番坊買的甜點--天使咬一口 


因為懶人對乳酪方面的東西沒有特別的喜愛  所以不清楚別家乳酪味道


也無法表達乳酪的美好之不負責任報導 


以下照片因相機罷工沒電  幸好還有手機拍攝


↑上方圖一盒4個/100大銀  依序芒果.藍梅.檸檬.原味


     下方圖芒果重乳酪:將芒果混入乳酪製作而成  所以外表可明顯看出是芒果口味


                                      一口咬下有芒果香及感受乳酪的細緻   



↑藍梅重乳酪:當中懶人最愛的口感  藍梅果醬比例不多  並不會搶去乳酪本身風采 入口滑順                        



↑上方圖原味重乳酪:就是乳酪味    口感綿密


    下方圖檸檬重乳酪:有淡淡的檸檬香氣  香氣較屬於化學香氣


 


 八番坊蛋糕專賣店  http://tw.myblog.yahoo.com/sidmey1/

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