月初時,懶人回了老家一趟
慣例回高雄時,還是一箱的水果跟著回高雄住處
在老家時,還跟懶人媽說我不要酪梨,當時不知道酪梨這麼美味
上次懶人酪梨初體驗是在瑞豐夜市對酪梨牛奶是順口不到愛的地步
後來想想還是帶了三顆酪梨回高雄來試試好了
當初因為芒果太多,才想到要把芒果鮮凍起來,日後作芒果冰沙消暑的關係,
把果汁機請出來,沒想到年久未用的大馬力果汁機罷工不動,
只好翻出活動送的小型馬力果汁機頂著用
但馬力實在太小不好打,便趁這次回老家把家裡已存封已久的貴夫人果汁機也帶上來
幻想著,以後不怕水果多吃不完
頂多晚上勤勞點打果汁牛奶喝,順便多少補充一下牛奶
可果汁機好像跟懶人做對一樣,拿上來的超馬力貴夫人既然也罷工
只好在默默的拿出小馬力果汁機出來用,幸好小馬力果汁機打酪梨牛奶還應付得來
記得懶人姨曾說過酪梨要加布丁才好喝
所以到家*福添購必需品時,也添購了一條布丁回來好好跟酪梨博感情一下
還是先上網查詢一下做法,果然大家都說要加布丁味道更香
網路做法:酪梨半顆、布丁半個、少許蜂蜜、250cc牛奶
但懶人認為不需要加蜂蜜甜味就夠了,應而把蜂蜜部分拿掉不加
整個作法非常簡單:只要把半顆酪梨果肉挖出及半個布丁都丟進果汁機內
再倒進250cc左右的牛奶(懶人偏愛全脂牛奶較香)
讓果汁機運轉一下,一杯酪梨布丁牛奶就OK了
酪梨又稱為牛油果,可以美膚養顏﹐抗老化﹐酪梨牛奶更被視為美容聖品。
酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命B群、C、E及纖維、礦物質等,
其質量相當高,為金氏紀錄中最營養的水果,可說是果中之王。
酪梨雖熱量很高,但它含有的脂肪是對人體有益的單元不飽和脂肪酸及必须脂肪酸
有利於血脂肪的控制。若早上喝就不會累積成脂肪
300cc的酪梨布丁牛奶出爐,入口有布丁底部焦糖香巧妙遮掩掉酪梨的淡淡腥味
加上酪梨本身的滑及牛奶的順口,真是香濃的完美搭配
懶人也曾試著把酪梨跟布丁容量不變,牛奶加到450cc~500cc
濃香度相對的有比較淡一些,應該較像外頭店家賣的濃度,可一樣好喝捏
不過既然是自己動手做的,當然喝又香又濃的300cc
但分量少會有點意猶未盡ㄟ
也試著打蘋果牛奶,ㄟ........ 口感還好
沒有再打第二次的意願
哈密瓜牛奶
小馬力無法把哈密瓜顆粒打的細緻,因為自己喝不浪費也就沒有濾過
很適合夏天飲用,口感清爽涼快 淡淡瓜香味
基本上懶人在家打的果汁都沒有試圖添加甜度
全都是天然水果甜度加牛奶打一打而已
看看囉~
滿滿的水果,滿滿的滿足 (芒果冰沙)
來企逛高雄有名的『瑞豐夜市』

謝謝懶人的果汁教學,記下來囉
[版主回覆07/27/2009 11:57:37]懶人是亂打一通
以後記得要打果汁要叫我...我很會打ㄉ
我可以現場教學唷.....
芭比
[版主回覆07/27/2009 12:03:09]認識您N年了,也沒喝過您打的果汁,果汁都給誰掉了
還有要來我家打果汁要順手帶上一台果汁機來慶祝我家廁所入厝
我覺~有些果汁~真的自己打比較好喝吔
料很實在呢
[版主回覆07/28/2009 12:32:14]自己打果汁也比較新鮮,濃淡隨自己調多好
我也超喜歡酪梨加布丁的口感~
果汁自己打真的比較好捏..濃稠度全部自己來~
[版主回覆07/28/2009 12:42:37]懶人之前都不知道酪梨布丁牛奶這麼美味,每次都推拒這美味的喝密
真是搥心肝
只要是水果跟牛奶打成的果汁我都愛啦!
還記得小學二年級的時候,
就時常自己打木瓜牛奶來喝了,
只是很好奇喝了這麼多年的木瓜牛奶,
怎麼還是青木瓜一個咧
[版主回覆07/28/2009 13:03:32]捲捲喝錯啦~ 是要喝青木瓜燉排骨湯才有效啦
懶人媽小時候就是沒有幫懶人補,害懶人也只能望奶興嘆
懶人老師!!!
那個喝了以後的熱量可以發動三台果汁機喔!!!!
[版主回覆07/29/2009 15:37:29]可是真的好好喝,我有控制一天一杯而已
何況只有三顆而已
最近是酪梨的盛產期,
我很愛喝酪梨牛奶,
所以家中買了一堆,每天都喝上一杯..
真的好好喝..好幸福喔~
沒想到我自己加的食材份量跟妳寫的一樣..真是幸運,難怪我覺得自己用的很好吃~
ps千萬不要又吃早餐又喝一杯果汁,否則會肥喔~
[版主回覆07/29/2009 15:42:05]真的好好喝齁,要不是不能再讓體重持續飆漲,還真想把它當水喝
酪梨牛奶就是要加布丁才夠味~ [版主回覆07/29/2009 22:04:02]
沒錯,萱小娜說的對,酪梨牛奶沒有加布丁就是缺一味
懶人從不碰到現在可愛死他了
不要用林鳳營 別忘了頂新黑心油事件 別再支持黑心企業了
這已是2009年的文章囉!