懶人的部落格

2008.11.21

這次燒烤起義成功的緣由  是歪嘴雞小姐以想吃肉的念頭為號召 

參考了好幾家燒烤店　可利亞  逐鹿  大和   最後決定野村雀屏中選

歪嘴雞小姐講求效率  馬上就訂好位子  給她來個掌聲

↑ 招牌上標榜店內使用養生竹碳

     但說實在的肉眼真的看不出跟其他燒烤店的炭有何不同  也忘了問服務生差別在哪

↑ 野村裝潢素雅  乾淨  明亮  寬敞

↑ 注意: 野村菜單分兩種價位(忘了用微調近拍所以不是很清楚) 

晚餐火烤兩吃399+1成服務費(菜單如左上)          晚餐單吃燒烤329+1成服務費(菜單如右上)  

可樂  茶纇  酒類都屬自費區

目前週一~週五 5人同行 1人免費   

值得表揚的野村用餐時間算法 :  可以先開烤不算時間  直到最後一人到場才開始算時間(二小時)

↑ 醬料區  第一次看到燒烤店將碗排列的如此整齊 

↑ 二樓裝潢  走道採中空透明擺滿小白石視覺上很舒服 

   下方2張圖片  二樓化妝室外的一偶   不曉得外頭這擺飾是屬風水學  還是純擺設就不得而知了

↑野村服務真的很棒  原以為服務生也是跟一般燒烤店一樣 教完我們肉類燒烤秒數後就離去

我們很自然說  我們知道了便要接收自己燒烤  沒想到說服務生說沒關係  我可以幫你們烤

我們5人開2爐  不是只有一人服務喔   一爐一人服務ㄛ  

螺絲先生喜歡自己烤  所以一爐由歪嘴雞小姐跟螺絲先生負責  

懶人我當然馬上叛變到古椎妹妹服務那一爐  服務的真的很周到  

懶人問古椎妹妹你們服務怎那麼好   古椎妹妹回答了一句話   是很多服務業需要慚愧的  

＊因為你們有付服務費呀＊ 

幾乎每位服務生都很棒  但還是有顆老鼠屎 

有位男服務生明明看到我們要點菜  一開始視而不見不服務   最後來服務時還結面腔   

以下是歪嘴雞小姐評語:

因為野村在網路上的評價很兩極，我跟鈴媽做了很多功課，看了很多網友的心得之後，我們冒著踩到地雷的心情前往用餐。進去之後發現其實客人不多，但是在我們開始用餐後，陸陸續續的一樓都坐滿了，所以我們是招財貓。

這家店我原先是給5顆心的，因為服務生妹妹們很熱情，一直想幫我們烤肉，點菜時給的份量都很大方，但在我們終於結束食肉大戰後轉戰甜點時，叫不到先前服務的妹妹，一位男服務員從我們眼前走過，鈴媽招手他當作沒看到的走過去，終於另外一位服務員看到後跟男服務員說他才慢慢的走過來，我說要點菜。他回了一句”我看一下你們的用餐時間”，再回來問我們”有人幫你們做最後加點嗎？”，然後才心不甘情不願的幫我們點菜，點菜中我問他起士麻糬燒是甜的還是鹹的？一副愛理不理的樣子，講話就像含魯蛋一樣的說甜的，點菜過程中，一直左右觀望就是不看我們。

是怎樣不想點可以請別的服務生來阿！有沒有做最後加點應該是服務生要注意的，客人用餐時間快到要做最後提醒，而不是客人自己注意時間，如果客人沒想到超過時間要自認倒楣嗎？我不認為是這樣喔！學周杰倫講話很瞎ㄟ！起士麻糬燒吃起來是鹹的不是甜的好嗎？該不會他就是網友講的那個”來亂ㄟ”服務生。

建議：檸檬紅茶跟柳橙汁淡而無味，建議改成古早味紅茶或麥茶去油解膩

PS:細心的歪嘴雞小姐發現吃完燒烤後  身上不只沒有濃濃的炭火燒烤味 

      而是身上根本沒有味道    只能說神奇

      抽風設備在怎麼好  應該還是會殘留一些味道在身上    這時不免猜想跟養生竹炭有關嗎 

當我們吃完一輪時  服務生妹妹來幫我們點菜我們還是一陣狂點時

服務生妹妹偷偷告訴我們說點菜癟步   一次不要點太多樣不然有些單子會被砍

果然雞心點了2次都沒送上來  幾輪下來大家也飽了  就算了

主要還是服務生妹妹把我們服務的很週到  就不反應了

肉類評價:

牛五花油脂太油   骰子肉筋太多(武臟燒烤骰子肉較優)    雞肉嫩好吃

松阪豚肉 推推推 棒棒棒 

若 : 牛肉纇都還OK   蝦子吃到飽優(火烤兩吃才有)   裝潢不錯   服務生妹妹很不錯   

歪嘴雞小姐 : 松阪豚肉 肉質鮮美 很有彈性  

↑干貝  鮑魚  烤香菇  SOSO  沒什麼特別

   柳葉魚要大大嘉獎black  不只烤的漂亮還烤的酥脆骨肉分離  

   當下好想在多點一盤來讓black烤  但是螺絲要我放過black  因為black要花精神烤 沒法吃東西

   鱈魚塊也不錯吃  有咬勁但油脂稍多一些

↑火鍋最後我們把它當作煮蛤礪使用  煮了3盤   懶人吃了2盤

   這樣煮法一定不建議喝湯  不然當場有2人可能會因此痛風發作  找診所報到去

↑樓梯下一景  

↑左邊是日式奶香麻糬                                                ↑右邊是烤糖果子(棉花糖)

這邊要二度表揚black   棉花糖烤的色澤如此完美  當然要更用心品嘗了

原來棉花糖烤成功口感是不一樣的  之前烤棉花糖吃下只覺得更甜了

可是這次不同  不知道各位有無吃過  一般攤販伯伯賣的大棉花糖  

吃到最後我們都會直接壓的扁扁吃的那口感 

烤過棉花糖呢  吃起來就是這樣但是表皮烤過的地方多了點焦糖味道  black給你5顆星

日式奶香麻糬當然就是我們歪嘴雞小姐烤的勝出

沒有黏網  沒有焦掉  膨脹度夠  讓我迫不及待先夾一顆吃

↑起司麻糬燒  "若"烤的  賣相佳  口感不好  起司不像起司  像鹹奶油有些噁心

  冰心地瓜好吃 

↑冰品區  本桌都沒有人享用  所以不知冰品好不好吃

↑自費區的可樂(2008.12月店家現已更新為無限暢飲免費暢飲了)

野村日式碳火燒肉(中華店)

電　　話： 07-2153339
地　　址： 高雄市前金區中華三路213號
營業時間： 11:00-01:00
公休時間： 全年無休

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