天鼎塔吉蒸煮鍋屬媚登峰旗下餐飲事業
之前每每經過，都在猜這棟建築物到底賣什麼
後來得知原來是媚登峰啦
可是沒想到裡面還藏著餐飲業
據服務人員說法，在我們去的隔週會更換菜色
希望我們能再度光臨品嚐
所以以下主菜菜色，會與日後您品嚐的稍有不相同喔
還有還有懶人是102.07.07吃的
由於時間有點久遠，懶人依稀只記得沾醬
左邊是芝麻醬沾肉吃的
中間跟右邊的醋醬是各用於海鮮跟蔬菜的.
水杯裡的飲料是夏日限定港市飲品~竹蔗茅根水
用白毛根、甘蔗、紅蘿蔔熬製2-3小時而成，有消暑、潤肺
、潤喉之功效
特別適合天氣悶熱時飲用
另外提供無限暢飲的飲料:汽水類、檸檬紅茶、舒跑等
這區域是吃到飽的自助吧台，不過菜色沒有很多種
大致有火鍋料、魚漿、蔬菜、甜點、飲料等
像握壽司造型的手工餃還不錯吃喔
話說雖然沒有很多菜可以做選擇，可主餐一道一道吃下來，也是很飽的
甜點也是選擇性不多
生菜區
趁主餐燜煮時，來去享用一些生菜度時間
塔吉鍋的作法是用原食物的原汁原味來當火鍋底
上中層是蒸鍋，下層是火鍋(火鍋湯底用昆布來熬煮當高湯)
二人份海鮮拼盤
蓋上蒸鍋蓋子前會淋上德國啤酒
再利用底下火鍋的蒸氣來蒸熟所有食材需約蒸7分鐘
這中間海鮮與蔬菜的鮮味也會隨著水蒸氣流到火鍋湯底裡
火鍋湯底裡也多了海鮮鮮味及蔬菜的甜味
將將將~~~ 吃飯囉
7分鐘到了，服務人員會來幫你開鍋的
蔬菜沾上特製沾醬滿對味，很是清爽
蝦、蟹都犒賞給姐姐吃了
不過那絲瓜蛤蜊的湯汁有濃濃啤酒味，我跟姐姐比較無法入喉
因為姐姐不吃牛肉，所以我們點豬肉
此道菜有以下三種吃法
第一種吃法
可沾醬也可不沾醬，隨自己喜好
第二種吃法
可沾點芝麻醬搭著吃ㄛ
↑ 第三種吃法
顧著吃都忘了拍泡菜了，她們的泡菜單吃就還不錯吃了唷~
現在搭配生菜跟肉類沾上芝麻醬一起吃，
口感上更上一層樓
這三種吃法裏算是最重口味的，但跟平常比還是屬清爽級的
↑ 這一道是NT998元才有供應的
吃這道的期間發現鄰桌一直猛看，還詢問服務人員為何她們沒有
我們才知道原來如此ㄚ
干貝、鮭魚片
這一盤不是吃免驚的喔
就這一盤而已
這是一人份
紅酒也是無限暢飲
這隻紅酒忘了是哪裡出廠的
懶人挺喜歡的，不酸不澀好入口，甜甜的果香，連不喝酒的姐姐也來上一杯
火鍋湯底有5種
麻辣、咖哩、東蔭公、味增、藥膳
湯底懶人選擇麻辣，有點麻有點辣，還不錯
不過麻辣醬不要一次一杯倒下去，會太鹹
姐姐則什麼都不加
就煮之前昆布+蔬菜+海鮮等食材聚集的高湯
姐說這樣的湯底很好喝
這道可以無限點
這時候已經飽到不行了
最後還有咖啡，別忘了，可是照片不見囉
更詳細價位及菜單介紹請連結底下天鼎
高雄市明誠一路528號
(07) 342-9073
｜營業時間 週一~週日 11:00~23:00
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