懶人的部落格

王品集團旗下餐飲越來越多樣化了，從台朔牛排、西堤、聚、陶板屋、原燒、品田牧場

這2年來新增了夏慕尼鐵板燒、藝奇新日本料理、石二鍋、舒果新米蘭蔬食等

雖然旗下事業越做越大但不變的是她們的服務態度永遠都是以顧客為尊

給予顧客一個良好的用餐環境及心境

這次位置被安排在靠廚房走道邊，全程看服務生端著堆著高聳的杯盤

如果你吃過王品系列，應知她們家的杯盤都滿有重量的

果然一餐下來，我們聽到好幾次兵兵乓乓打破聲，次數多到小主管出來跟我們道歉

怕打破杯盤聲聲音過大嚇到我們

最終用餐完畢還贈送我們一人一份小禮品

只有一種價格

距離上次至陶板屋也有二年的時間了

再訪發現主副餐多多少少都有些更換，不是一成不變喔

這次家中跟長輩吃飯，不好意思讓長輩等，所以都是有拍就好

左上:果香蘋果莎莎  

 蘋果甜帶點些微酸又脆，單吃蘋果就好吃了，何況加上盤中無花果和風醬，口感更是很清爽

右上:西芹燻雞鮮蔬捲       左下:碧綠牛肉沙拉       右下:海鮮水果沙拉

除了水果沙拉還是不夠香甜外，其餘他人都說不錯

前菜 烤杏鮑菇

維持一定水準，保有Q彈咬勁外， 裡頭水分也沒有流失，相當鮮嫩

左上: 蒜香海鮮清湯  沒喝也忘了問

右上 :牛蒡雞肉湯    湯很清甜好喝

左下:田園蕃茄濃湯  蕃茄味道很濃郁，花枝也大塊

飯糰

時菇季節蒸飯

蒸飯裡拌入生香菇、洋菇、杏鮑菇等菇香撲鼻，雖說是蒸飯但懶人總認為偏炒飯口感

櫻花蝦青蔬飯糰

飯糰外皮酥脆   內有小小碎碎櫻花蝦及韭菜花，保有小小濕潤口感

桑椹醋汁

微酸微甜的口感讓我們續了好幾壺

陶板海陸(牛魚)

魴魚肉質鮮甜，不需再沾醬汁就很好吃了

牛肉肉質肉嫩多汁，沾些海鹽更能帶出甜味來

陶板海陸(豚魚)

豚排選用里肌肉，口感香有嚼勁

陶板海陸(雞魚)

採用春雞腿肉，炸至外酥內嫩，醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇

香蒜瓦片牛肉

人氣不敗的經典首推

左上:焦糖乳酪起司派     右上:紅豆抹茶奶酪

左下:冷月紫米     右下:蜜蘋香草慕斯

上圖: 蜂蜜茉莉釀   下圖:黃金香柚茶   

由左而右

香蘋杏桃瑪奇朵、紅柚小紫蘇、水果冰茶、提拉米蘇冰咖啡