懶人的部落格

昨晚臨時被通知要吃大餐，原本懶人出門意願不大，

因為當時的我正被舒服的氣溫感染的昏昏欲睡，回家後就想先睡個大頭覺

無奈接了通電話被告知今天要提前吃生日大餐囉~

七討論八研究最後定案"燒肉大將"，隨後馬上訂位也馬上個字出發到目的地集合

一入坐即看到這些瓶瓶罐罐，心情莫名的開朗起來

因為人老了對於食物的戰鬥力越來越差，所以我們直接跳過容易飽足的煎餅跟拌飯了

燒烤野菜區

祝區塊我們只拿取了一片黑輪與兩朵香菇，黑輪吃完後才想起沒拍照

歪嘴雞小姐說:黑輪很好吃像外面買的一樣

若則說那是因為是她用心烤的

各式各樣區(我亂編的)

左上~泡菜膠原魚皮:泡菜棒且辣，歪嘴雞小姐說這魚皮是深海魚皮，

魚皮口感有些像果凍Q又好吃入味，

香菇則忘了問歪嘴雞小姐吃的口感如何了，左下那些貝殼類的則普通

右下的柳葉魚的魚卵，友人不知道共吃了幾尾，直喊好吃但外型醜醜彎彎曲曲的

另一盤則是圓鱈~彈牙好吃還可以吃到灑在上頭的辛香料味道

生鮮區

涼拌、生菜沙拉、壽司、溫泉蛋等等

一口杯蘆薈醋:普通，一般的醋酸口味而已

和風時蔬沙拉搭配一旁的油醋醬汁，以燒烤店來說算優且好吃的囉~

紹興醉蝦:這裡的蝦子是甲免驚ㄟ鮮甜美味又可口，小琪兒來這很划算喔!可以吃到叫不敢

蒜味半生牛肉:沒印象懶人有吃到，誰吃掉的請自首蛤~~~

握壽司

最近懶人與友人一直想吃握壽司，沒想到來這可以滿足吃燒烤慾望也可滿足壽司慾望，真是讚!

裏頭除了魷魚飯捲較普通不推外，其餘的生魚握壽司都很新鮮好吃捏

PS: 店家不怕客人吃喔! 服務生會隨時注意盤內食物份量隨時補足，而不是沒有人吃喔!

看到這應該也口渴了吧!來杯飲料解解渴吧~

有熱麥茶、玫瑰普洱茶、蜜桃油切綠茶、柳橙汁、蘋果汁(忘了)、冰沙類及汽水類

飲料類也不差不會淡如水喔~ 

豬、雞、牛、佯狂點區

接下來這兩樣器具就重要了，剪刀當然是剪肉囉~

檸檬汁今日取代懶人以往最愛的海鹽或椒鹽了，懶人接下來吃的肉類不是吃原味就是噴灑檸檬汁

喔~依~稀~啦~

主廚推薦:紅酒豬肋排

咬下有肉的自然甜味 Q嫩好吃

澳洲進口黑毛和牛霜降~無限量供應~

原來又忘了拍熟成品了，肉質還不錯唷~ 今天所有肉類歪嘴雞小姐最愛這味

黑胡椒沙朗牛排

厚實的沙朗滿足懶人的口腔之慾，軟嫩又鮮的肉質溫暖了懶人的心

這是懶人在燒肉大醬最愛的的肉類

一旁的極黑牛骰子菲力的品質有些不穩定，有些肉質Q嫩有勁，有些就有點粉粉的口感

牛腰脊肉:沒有特別突出但新鮮

牛肩胛板腱:一樣新鮮普通

香魚與蒜味香腸:普通

雖然肉質普通但是趣味十足，懶人不小心看到隔壁桌烤香魚好特別

馬上也要黑哥去弄上一尾烤烤看

黑哥異想天開的放上蝦子想烤烤看，最後還是放棄的放爐子上烤才吃到

烤蝦一樣吃到飽免驚ㄟ

肉質彈性佳鮮多味美

肥腸:歪嘴雞說很大塊好吃好咬，但是有些沒有處理好會有些肥膩感

燒烤甜點區及包肉用生菜

左上:蜜地瓜普通 、右上:炭烤一口酥~吃不慣啦

左下:芝麻麻糬很像芝麻湯圓

冰品區

烤麻糬:烤後表皮會形成一片脆脆的薄膜好吃也不沾黏網子

若烤太多放一旁涼掉了也不怕，冷掉還是脆的跟熱的口感稍有不同，相同處是一樣好吃

碳烤冰淇淋

感覺就是兩片吐司夾巧克力冰淇淋而已，沒想到簡單料理簡單味道卻深深擄獲黑哥的心

難得黑哥給食物的評價會脫離好吃與不好吃或還好三個詞

以下文字都是黑哥發表

一開始不知道梅嘎，把他放在爐子正中央烤，土司外表呈現微焦裏頭冰淇淋還是硬的

這是一種吃法

另一種吃法就是把土司再烤久一些些待冰淇淋稍稍溶化後，

就像早餐店的巧克力土司，很讚!

建議放角落一點烤，以防土司烤焦冰淇淋沒有溶化

(注意:燒肉大將的烤盤四周圍是不導熱的，不要放最邊落烤喔)

補充說明:黑哥一個人就嗑了四個還不過癮

若還是維持簡單說法冰淇淋好吃

PS:歪小姐說雖然不收服務費但服務超好的，時時刻刻幫顧客換烤盤

及裏面有一位花美男服務生弟弟很Q喔

一鍋是日式味增湯 一鍋是日式紅豆湯

味增湯沒味道不推，紅豆湯太甜看個人對甜度接受度喔

明蝦可額外加點一隻100元

餐廳名稱：燒肉大將
  地址：高雄市左營區明誠二路357號
  電話：07-557 8057~8
  價位：
             午餐/宵夜    晚餐/假日
  成人        398              498        
  兒童        200              250
  幼童        100              100

  營業時間：
  午餐 11:00~16:00
  晚餐 16:00~22:00
  宵夜 22:00~01:00

  全時段免收服務費‧用餐時間二小時