看著照片裏顧客穿的長袖衣,即可得知又是一篇積壓文了
今天跟著懶人來到"上海湯包館"裏瞧瞧,有甚麼好吃的
清炒時蔬 160元/份
雪菜鮮筍 200元/份
筍子很嫩又脆口喔~ 沒想到雪菜加上筍子也是很合嘴ㄟ
砂鍋菜飯 220元/份
很像上海菜飯的一道菜或是說根本是上海菜飯
外表雖然看起不怎出色,這時候菜飯的內在就顯現出來了,飯的軟硬度剛好
蔬菜的湯汁也跑進米飯裏,單吃菜飯也不會覺得單調喔~
上海湯包 180元 (大籠) / 100元 (小籠)
現做現蒸的湯包皮薄肉扎實湯汁飽滿又鮮美,要趁熱吃但也要小心燙ㄚ
湯包建議吃法:
STEP1:小心的將湯包夾在湯匙上,用筷子將湯包底部夾破一個小洞讓湯汁流在湯匙上,
小心品嚐濃郁的湯汁。
STEP2:夾著少量的薑絲配在湯包上,一同入口,原汁原味,說不出的美味。
STEP3:沾點特調鎮江醋一起食用,又是另一番風味!
絲瓜湯包 250元 (大籠) / 130元 (小籠)
嫩薄外皮下, 內餡為當日新鮮角瓜和蝦仁, 蝦仁的鮮美和角瓜的清甜完全融合,
僅能限量供應, 口味較清淡的饕客們別忘了來嚐嚐喔!
偷懶的用上海湯包館文字
客家茄腸煲 280元/份
重口味的茄子是多麼下飯又好吃,熱呼呼的熱氣真讓我忍不住一口接一口的吃
蘇杭東坡肉 $380元
以紹興酒入味後精燉的五花肉,軟而不膩,入口即化
搭配上鬆軟餅皮融和吸附著肉汁,真是一絕好吃啦
貝鬆角瓜 $220元(應該是啦)
口感很像絲瓜,搞不好就是絲瓜啦~ 年份太久有點忘了
熱炒只要熱騰騰幾乎都是很好吃的啦
蟹黃豆腐 220元/份
入味的雞蛋豆腐肥碩的蟹腳濃郁的湯汁,再來一盤好嗎
杭州老鴨煲 450 元/半隻
這熬了八小時濃郁的湯頭深得我心ㄚ,湯頭鮮甜讓人一碗接一碗的喝(可加湯頭)
最後請服務生幫您把打包時還會幫您把湯加到滿滿喔
回家後懶人家把湯頭當成火鍋湯頭來煮,又是一道美味料理
最後來一張我們當日總餐點照
滬園上海湯包館 http://www.huyuan168.com.tw/
地址:高雄市左營區博愛二路777號5樓(漢神巨蛋)
11:30~14:00和17:30~21:00(平日);11:30~21:00(例假日)
電話:07-5536405