懶人的部落格

肉圓是台灣傳統特色小吃之一，更是在街頭巷尾處處可見

這家『大港肉圓』經營多年，懶人都只停留經過而未停下過

某個週六假期，經過這附近

原想吃保安宮的新大港的大腸小腸，可時間還沒到尚未推出販賣

剛巧又經過這家『大港肉圓』，想想也經過多年都未曾捧場過

沒有華麗的店面，老闆一步一腳印默默經營著

計畫趕不上變化，還是來吃吃肉圓吧!

老闆這些聯合國國旗是您經營的夢想嗎?

是想來個種族大融合還是想把台灣小吃推進滲透全世界

攤位上還掛著屠宰衛生合格標章，穩定購買民眾的心

價位表及營業時間

一分兩粒 $25元  (上頭白白的部分是蒜泥)

Q滑香嫩的外皮

豬肉採用豬後腿肉再用獨門配方醃製，淋醬也是老闆自家特調醬汁

豬肉內餡扎實、彈牙，內餡因為老闆事先醃製過，所以豬肉本身已有味道

貼心的老闆在淋醬上也就調的較外面淋醬清淡

讓整體肉圓吃起來不會過鹹也不會清淡沒味道

丸仔湯 $ 15元

丸子不像某些店加硼砂加了許多，然後產生脆脆的口感

老闆應該屬養生派，店內東西好像調味都不是很重口味，這點還滿讓懶人喜愛的

不用老是吃得過鹹而拼命灌水

蘋果日報報導

大港肉圓

http://073135273.travel-web.com.tw/
地址：高雄市三民區孝順街336號
電話：(07)313-5273
營業時間：05:30~14:30
店休日：有事才休息

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