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NNN年前,狒狒同學帶懶人去逛她家附近的夜市


在之前懶人從沒吃過也沒見過『石頭餅』


第一次看見時很是稀奇,加上同學也推薦『石頭餅』好吃


就這樣展開懶人與『石頭餅』的碰撞火花




自從跟『石頭餅』撞出火花後


每當在夜市裡看見『石頭餅』都會有股莫名躁動想衝過去買


後來發現瑞豐夜市有賣『石頭餅』後


只要肚子還有空間,懶人都還是會買一個來解解饞


 



原來河堤夜市這家『石頭餅』跟瑞豐夜市『石頭餅』是親戚


生意好到成立家族事業




這樣小小的一個攤位,可是能創造出一筆不小的財富


據說瑞豐夜市『石頭餅』一個小小攤位的權利金


可是已經喊到七位數了,可怕吧




餡料區




不知道為什麼懶人對『芋頭石頭餅』忠實度怎會那麼高


從沒吃過芋頭以外的口味


當天去明明看到鹹口味『石頭餅』,感覺很稀奇,一般都只有甜口味

心裡想來點不一樣的鹹口味,怎知道開口又是點芋頭口味


下次要去河堤夜市補吃『莎瓦蒂泰國菜』時,一定要再去點個『鹹的石頭餅』


朋友ㄚ,下次相約時千萬要提點懶人ㄚ


 



內餡河堤老闆給的比瑞豐夜市的大方唷




『石頭餅』不需等候很久,幾分鐘就可以完成一個


酥酥脆脆的外圍,吃在嘴裡香香甜甜又ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的


酥脆的餅皮加上裏頭濃郁的芋頭泥,吃下後懶人有了滿足的笑容


 


河堤夜市


民族路天祥路口(文藻斜對面) 每週一、三、六


 


河堤夜市裏的其他攤位



有玄機的義大利麵『怎樣 ~ 一杯杯』


 


 


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