懶人的部落格

以提供傳統江浙料理為主的江南春，一直秉持為顧客烹調道地江浙佳餚為目標，

喜愛江浙美食的饕客， 來到這除讓您吃的滿意又滿足外，殷勤親切的服務，更是

令人回味無窮。

↑座落玫瑰花下的幸福熊

↑江南春也有接囍宴

↑乾淨又明亮的餐具

↑菜單封面

↑部分菜單內容

↑店家招待:菱角口感普通

↑蔥油餅

↑江南春的蔥油餅是招牌之一

   麵皮偏厚了一些些,內餡的蔥佈滿整張麵皮,每口咬下都有蔥的香氣。

↑木須菜炒蛋

這道菜還滿好吃的,有多層次的口感,入口開始先木耳、韭菜到最後大量蛋皮的香氣.

整個味道很融合且順口。

↑**魚片(忘了)

這道懶人覺得還好普通而已,味道上沒有什麼特別的也有些過油,但是魚片本身入口很滑口喔!

↑蟹黃豆腐煲

↑蟹黃豆腐煲,很不錯吃,豆腐超嫩又燙口(雞蛋豆腐)。豆腐撈完後發現碗底下還有很多的蟹黃,

  可別浪費了。

↑生菜蝦鬆

↑生菜蝦鬆很清爽,生菜也很清脆。我愛~~~

↑燉牛筋肉煲(正確菜名忘了)

↑前面這塊牛筋肉燉相當軟嫩好吃,連蘿蔔也是燉到入口及化入味。

    那主題牛肉更不在話下了,也是燉的軟綿綿又有顧到咬勁,好吃的很。

↑酸菜白肉鍋$580大洋

   來江南春就是為了這鍋湯,雖然配料不多但配合著酸菜那酸勁可是恰如齊分呢,

  印象中有蛋餃、丸子、白肉、酸菜、豬肚、 板豆腐、蛤蜊、金針姑、蝦子。

  打著打著配料還不少呢.呵呵~~  最後還決定今年過年要外帶2鍋回家跟所有家人共享。YA~~~

↑酸菜白肉鍋沾醬

↑棗泥鍋餅

↑這道甜品-棗泥鍋餅,棗泥不是很甜所以懶人也愛吃. 懶人好像沒有什麼不愛的感覺。 

↑結帳時回頭一看,客人也不少。

↑最後祝大家牛年鴻運

高雄福華大飯店-江南春(江南春)