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這次帶大家品嘗的餐廳是好吃的高雄日式料理餐廳 ~~~ 大和宴-大將作 ~~~
結合~燒烤~串燒~熱炒~鍋物~等料理,價位合理且平價.平均價位一般都在100 ~ 150出頭左右
以下就是高雄知名的日本料理店--- 大和宴系列之大將作
大和宴 系列--- 大雷門 大將作 均採用竹製桌椅.有小時的回憶.喔喔~~有洩漏出我的秘密了嗎
地點:民族路.同盟路口 很顯眼
營業時間:下午5點至凌晨2點
建議事先電話預約,以免白走一趟
老闆標榜海鮮當日新鮮運送,所以數量有限喔!
快炒野蓮: 細嫩清脆爽口的野蓮菜搭配濃濃的破曝子 讚 重點這盤是老闆招待的啦
蝦餅:料好實在.厚實的口感.每一口咬下都有鮮美的蝦蝦唷
招牌大將蛋:有蔥.鹹蛋.皮蛋與雞蛋等搭配組合, 煎到香酥後來點沙拉, 灑上大量新鮮蝦卵, 口口入口即化喔,喜愛吃蛋的朋友們,可以考慮吃吃看
酥炸肥腸:今日主角肥腸炸的過熟.有失平時水準(廚師幌神ㄌㄇ),裡面的四季豆跟花生與五花肉絲,炸過
的四季豆脆脆的口感ㄅ棒 ,五花肉絲很有嚼勁越嚼越香, 整個感覺很搭唷!
日式炸豆腐:這到菜是每到"大將作"必點菜之一
泰式皮蛋洋蔥:個人愛透這道菜了,酸酸甜甜的泰式醬汁搭配著生洋蔥的辛辣再來一口皮蛋
,只能說 ......... 看倌ㄚ 只能意會ㄌ
PS:限愛吃洋蔥者喔
炒飯:也是必點,炒ㄉ粒粒分明.重點是瓜分掉它後.不會見到碗底有一層油在等你喔
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