懶人的部落格

與友人不知到要吃甚麼好

懶人想吃的東西實在太多了，牛肉、日本料理、異國料理等等

最後決定來個日本料理吧~

來到人行町日本料理後，才發現兩人都不會點菜

之前來時，都是別人點餐我們負責吃，所以這次我們只好請服務人員幫我推薦了

今日推薦食材

就是想吃生魚片壽司

當一個人在極度想吃一樣東西時，又能當下吃到

那種幸福的感覺，只有體會過的人才知道

所以那紅甘跟鮭魚壽司真是好吃的不得了

海膽壽司有一些腥味，所以不愛

清蒸鮮魚(當天的手稿弄丟了，只好亂取)

東西只要新鮮就無須過多的調味就能引出她的鮮甜味

野生魚的肉質也比養殖魚來的扎實緊實跟鮮美

羊小排

超推薦的一道菜，真的完全沒有羊腥味

肉質軟嫩不膩口及卡牙

來到日本料理店，就來上一壺清酒吧

這次是懶人清酒初體驗

 有點像米酒但又沒有米酒那麼嗆，喝起來有點甜甜的，比想像中好喝呢!

胡麻豆腐

裹著干貝、銀杏、蟹肉等海鮮的胡麻豆腐是服務人員一直推薦的聖品

口感有些介於豆腐與豆花之間

可惜沒有讓懶人驚艷

野生蛤蜊

蛤蜊肉肥美碩大，湯中還可以喝到蛤蜊吐出的海水味

香煎活鮑魚:肉質甜美鮮嫩

看看唄~

【高雄鳳山】大和宴家庭日式料理

【高雄】soto日本家庭料理

【高雄】人形町日本料理

人形町日本料理

TEL:07-386-0090     地址:高雄市三民區九如一路69號

營業時間： 平日 11:00-14:00;17:00-21:00,假日 11:00-14:00;17:00-21:00

停車場： 有

代客停車： 有