懶人的部落格

話說端午前夕跟堂姊到懶人妹處取車時

順便閒話家常一番

聊天中懶人妹告知隔天端午節要回老家也就是回娘家啦~

重點跟著來囉~

懶人妹問說端午節晚上要不要外出吃晚餐ㄚ

懶人妹老公要請客唷~

當天回到老家馬上跟家裡3+1位大人們報告兼詢問

隔天晚上你們大人們應該都沒事要外出吧~

剛巧堂姊說好久沒吃『阿達』了，  呵呵~阿達海產就這樣決定了

有鑑於『阿達海產』只要卡到假日，生意一定爆滿

所以我們一台車先提早到現場占位子，幸好大桌還沒被訂桌

枋寮本身近海且有枋寮漁港的存在，漁港附近相對會有大大小小的海產店林立

枋寮的海產街在枋寮火車站出來的中山路上

站在中山路上，放眼望去有好幾家海鮮店，看個人喜好挑選囉~

懶人一家人分別在不同時間跟不同人，應已吃遍整個枋寮海產店

還是覺得阿達海鮮店最符合我們要的感覺

生魚片不用說一定新鮮

但有好吃到我轉個身，幫大家添完櫻花蝦飯後就把生魚片吃光光，都沒留給我

一定是你，霏霏小姪女你.....你.....你.....

把最後的生魚片都吃掉的

這道算冷盤嗎?

人客ㄚ~ 當時我正在忙著吃別道菜

蘆筍全進入最討全家人歡欣的樂樂小肚子裡

涼拌筍應該也是進入兩位小姪女的肚內

另一道涼拌也是洗盤，所以應該很讚~

白蝦清甜鮮美

看到這道蝦，直覺就跟堂姊說這盤都是你的了

堂姊特愛吃蝦的，懶人則是小時候吃膩了，偶爾才會吃幾尾

堂姊每次回鄉家裡一定會準備一大桶蝦子任由堂姊吃

吃不完再凍起來帶回台北

炒山蘇這道是小朋友想吃額外加點

跟一般餐廳差不多，就是清脆

應該是鮢濄魚湯

酸甘甜ㄚ~酸甘甜~賣醜喝啦(台)

住臨近海邊鄉村處，常喝後就不稀奇了捏

印象中之前阿達都有合菜單名稱可看

這次是叫合菜不知為何沒有提供菜單可看，很多菜名不知

招牌之一 : 櫻花蝦飯 (拍醜了)

這道可是讓堂姊外地同學們念念不忘10多年了

米飯香Q帶有櫻花蝦香氣，看似很簡單的一道料理，入口卻有多層次的口感

在外頭還沒吃過比阿達海產的櫻花蝦飯好吃的

招牌二: 檸檬蝦(檸檬鹹酥泰國蝦)

除了泰國蝦酥炸的剛剛好，泰國蝦外身上包覆著檸檬的酸，酸而不嗆

撥開蝦殼，蝦身肉質緊實再沾點碗裏的汁液，整個棒透了~

這道也是加點的，因為我們忘了跟店家說我們要換成檸檬蝦

直到上白蝦來時才想到，只好加點了

招牌三:烤花枝

適合邊看電視邊當零嘴的一道菜，烤的香香的灑上特製胡椒粉

屬越吃涮嘴的菜

紅燒富貴魚

這魚是懶人喜愛的，不管清蒸還是紅燒都好吃

招牌四 : 蠔油水晶蚵

牡蠣顆顆飽滿大顆且沒有腥味，沒有腥味很重要

這水晶蚵搭上新鮮韭菜真是完美組合

招牌五:榴槤碗

印象中單顆一顆好像$50元不便宜滴~

榴槤碗是以芋頭與榴槤調配而成，品嚐後口齒留香，深受喜愛榴槤者喜愛

最後這道龍蝦豆腐，普通就不多介紹了

這次總共花了$4850元(4000元合菜+2道加點菜+4瓶飲料)

阿達海鮮店

屏東縣枋寮鄉中山路238號

(08)878-1007

營業時間：10:30~14:30、16:30~20:00

店休日：週二

甲好逗相報

冰釀泡芙:﹝枋寮﹞阿達海產

其他好所在

一位年少欠栽培的老畫家

【屏東林邊】尚青ㄟ~阿義海鮮餐廳